Oi Gente!!
Uma das minhas receitas favoritas é a de Panquecas Americanas! Morro de saudades de comer essas delícias de manhã no café da manhã.
Como as originais são bem gordurosas eu coloquei aqui uma receita maravilhosa que é de farinha de trigo integral. Tenho certeza que toda família vai adorar especialmente os pequenos.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 bananas
- Azeite ou óleo
- Mel ou geléia ou raspas de chocolate meio amargo
Imagem: Whole Grain Gourmet
Como Fazer?
- Corte as bananas em rodelinhas
- Misture em um pote a farinha, o bicarbonato e o açúcar mascavo
- Adicione o leite e mexa com uma colher (não é necessário bater)
- A massa adicione as rodelas de banana
- A uma frigideira adicione duas colher de azeite ou óleo e deixe esquentar
- Com uma concha coloque a massa para fritar
- Quando aparecerem bolhas no centro da panqueca vire e cozinhe o outro lado
- Repetir
Como servir?
Servir panquecas com mel ou geléia de frutas ou raspas de chocolate.
Aproveitem essa receita ela é realmente MARAVILHOSAAA!!!
Beijoquinhas,
